Несколько человек отравились эклерами в пекарне села Коммунар Ширинского района.
Деятельность предприятия приостановили на 30 суток. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили в пищеблоке грубые нарушения. Пятеро сельчан обратились в больницу, у всех обнаружили острую кишечную инфекцию. Выяснилось, что пациенты купили эклеры с кремом в одной и той же пекарне. Эпидемиологи провели проверку — в 90% смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Не соответствовали по микробиологическим показателям и […]