Сумо и кимоно

Как прошёл День японской культуры

31 октября в ДК «Нефтехимик» прошел День японской культуры. Мероприятие посвящено дружбе между Ангарском и японским городом Комацу и проводится уже третий год. Для всех желающих было подготовлено множество конкурсов и мастер-классов. На первом этаже, в фойе, посетителям предлагали нарядиться в японское кимоно и сфотографироваться на фоне баннера с сакурой, держа в руках огромный веер. Кимоно, в которое наряжались ангарчане, было современным, поэтому состояло из одного слоя, в то время как традиционное женское кимоно состоит из 12 составляющих! Но японцы надевают такое сложное кимоно в особых случаях, а в повседневной жизни чаще всего надевают максимум два слоя или просто кимоно с ложным вторым воротником. Несмотря на относительную простоту, людям требовалась помощь посторонних, чтобы надеть одежду правильно и не порвать ненароком! Ведь кимоно - дорогое удовольствие, самое простое стоит от 100 долларов. А полный костюм гейши может стоить больше 60 000-70 000 долларов! Суши-мастера рассказывали на мастер-классе, как приготовить роллы. Вот там-то и было больше всего народу, потому что свежеприготовленные роллы раздавали посетителям бесплатно. А что же нужно, чтобы приготовить роллы в домашних условиях? Главное - правильно приготовить рис. Круглозерновой нужно залить водой в пропорции 1:1,5 и варить на медленном огне под закрытой крышкой до полного выкипания воды. После этого рис ещё 10 минут должен постоять под закрытой крышкой, только после этого его можно будет выложить в ёмкость, заправить заправкой и замешать до клейкого состояния. Приготовить заправку несложно – смешать 50 мл рисового уксуса, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара и разогреть на медленном огне до растворения соли и сахара. Хранить готовый рис в холодильнике нельзя, поэтому скорее берите циновку и катайте роллы! Помимо роллов, на празднике всех желающих учили делать японских бумажных кукол, современные японские открытки, а преподаватель кружка оригами в гимназии № 1 Юрий НЕУСТРОЕВ провёл мастер-класс по японской упаковке фурошики. Фурошики – это настоящее искусство упаковки любого предмета в ткань. Сегодня его используют чаще всего для упаковки подарков. Это выглядит необычно, красиво, а самое главное, это очень экологично! И открыть такой подарок несложно – достаточно потянуть за один конец, и готово! А библиотекарь Елена СТЕПАНОВА из 4-го филиала ЦБС предлагала всем желающим написать своё имя на японском. Для этого в специальной таблице нужно было «перевести» каждую букву своего имени на японский аналог. Имя Лера на японском будет звучать Такушика. В центре зала работал аттракцион «Сумо». На нём ребята в костюмах сумоистов боролись на татами. Благодаря огромным мягким костюмам, имитирующим тела сумоистов, навредить себе во время боя борцы не могли. Сумо – древнее японское боевое искусство. В нем много правил и ограничений и только два правила определения победителя - коснулся земли любой частью тела, кроме пяток, – проиграл. Вышел за пределы татами – проиграл. Вот и выкручивайся как хочешь, когда перед тобой стоит соперник, который на вид весит тонну. Это уже не веера. Это почти крылья!