Асбестовские школьницы исследовали золоотвалы и научились ферментации иван-чая
Участницами программы стали воспитанницы кружка «Студия научного проектирования» из школы № 22 Ярослава Брезинская (школа № 22) и Мадина Собирова (школа № 24).
На финале конкурса Ярослава представила результаты своего исследовательского проекта «Скрининг азотфиксирующих бактерий из рекультивированного золоотвала Рефтинской ГРЭС на способность к стимулированию роста растений». Ярослава отобрала пробы грунта с золоотвала, который был восстановлен сосновыми лесопосадками, и обнаружила, что в нем содержатся бактерии, способные помогать растениям расти в условиях высокой техногенной нагрузки.
Мадина, в свою очередь, поделилась результатами проекта «Особенности применения микробной заквасочной культуры и пищевых волокон для ферментации иван-чая». Она изготовила чайный напиток с использованием бактериальной закваски и оценила его характеристики на соответствие стандартам ГОСТ.
По итогам конкурса Мадина Собирова стала призером в секции "Агропромышленные и биотехнологии".
С. Богданова, начальник управления образованием