В Астрахани производят мыло из жира африканского сома
74
До 12 тонн эко-мыла в год без применения искусственных красителей и отдушек готов производить предприниматель из Астрахани Антон Порфирьев. Ключевой элемент в формуле уникального продукта - жир африканского сома. Центр «Мой бизнес» помог проекту с сертификацией продукта и регистрацией товарного знака. Антон Порфирьев в бизнесе с 2013 года, когда вместе с отцом и братом он создал ООО «Рыбная ферма». Предприятие владеет маточным стадом африканских сомов. Название рыбы прямо указывает на континент, где сом обитал изначально. В Африке, где вода нередко пересыхает, и рыба оказывается под коркой засохшей грязи, сом приспособился к непростым условиям. У него появился наджаберный орган - кларий, который позволяет дышать воздухом. Ничего подобного у других рыб нет.
В этом плюс выращивания сома в установках замкнутого водообмена: на ферме не нужен источник кислорода и оборудование для насыщения им воды. По вкусу мясо африканского сома заметно отличается от мяса привычного в России европейского сома: у него нет характерного привкуса, а также запаха рыбы.
Этими уникальными свойствами владельцы предприятия воспользовались, чтобы запустить производство omega-мыла. Оно изготавливается из рыбьего жира. Технология уже отработана и дает прекрасные результаты: продукт оказывает благотворное влияние на кожу человека.
"Оно не раздражает кожу, способствует заживлению ран, не имеет отдушек и красителей. Мыло производится исключительно с использованием «зеленой» энергии: ферма работает за счет солнечных отечественных панелей, поэтому производство максимально экологично", - рассказал Антон Порфирьев.
Предприниматель уточнил, что планируется выпускать до 12 тонн мыла в год и реализовывать его преимущественно туристам как полезный сувенир из рыбного края.
Разработка предпринимателя уже прошла сертификацию при содействии регионального Центра инжиниринга (РЦИ, часть экосистемы «Мой бизнес»). Защиту получил и товарный знак «Шофруа».
"Эти услуги оказаны на условиях софинансирования: 95% их стоимости оплатит «Мой бизнес» и только 5% - предприниматель", - отметил и.о. руководителя Центра Вячеслав Перегудов.
Центр «Мой бизнес» создан минэкономразвития региона для государственной поддержки предпринимателей, он находится в Астрахани на ул. Ульяновых, 10. Подробнее о его услугах можно узнать по телефону горячей линии: 8 (8512) 48-07-93, в телеграм-канале, через страницы в «Одноклассниках» и «ВКонтакте».
