Через порты Астрахани в Россию с начала 2023 года ввезли более 2000 тонн изюма
95
Изюмительная новость от Россельхознадзора. Ведомство сообщает, что в морском порту "Оля" накануне была досмотрена очередная партия иранского изюма. Заодно специалисты уточняют: за два месяца с начала 2023 года через астраханские порты ввезено более 2000 тонн мумифицированного винограда.По данным открытых источников, Иран уже давно и прочно доминирует на российском рынке изюма. Впрочем, если судить по более давним новостям Россельхознадзора, также через Астрахань в Россию поступает изюм из Афганистана, Казахстана и Узбекистана. Однако количества самого популярного сухофрукта, поступающие из этих стран, все же уступают иранским поставкам. Так, например, за весь 2022 год из Афганистана через Астрахань было ввезено порядка 940 тонн изюма.
Свой изюм у нас тоже пытались производить (в Дагестане), однако по данным за 2021 год объемы составили менее 400 тонн. В целом же годовое потребление изюма в России исчисляется десятками тысяч тонн - от 23 т.т. в 2015 году до почти 70 т.т. в 2008 году. В основном сухофрукт употребляют непосредственно (в качестве замены сладостям), а также в выпечке.
