Репутацию алтайской гречневой крупы подмочил еще один скандал в Белоруссии
В Белоруссии забраковали гречневую крупу уже второго барнаульского производителя – ООО «Дары полей». Как и в первом случае, претензии связаны с превышением срока развариваемости. «Банкфакс» поговорил с представителем компании по поводу скандальной ситуации. Он не исключает, что алтайской гречневой крупе закрывают доступ на рынок Белоруссии из-за необходимости сбыть аналогичный продукт из местного государственного резерва.
Произведенную в Барнауле гречневую крупу забраковал Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь. В первых числах нового года ведомство сообщило, что продукт не соответствует действующим требованиям в части предоставления достоверной информации о наименовании. Иными словам, крупу некорректно назвали. На упаковке написано, что это быстроразвариваемая ядрица. По действующим нормам, такая крупа должна развариваться не более чем за 25 минут. Но проведенные испытания показали, что на разваривание уходит 29 минут.
Производителем оскандалившегося продукта является барнаульское ООО «Дары полей». С 11 января в Белоруссии будет действовать запрет на ввоз и обращение данной крупы.
«Банкфакс» связался за заместителем генерального директора ОО «Дары полей» Дмитрием Лобановым. Он рассказал, что подобные претензии в адрес его компании предъявляют впервые. «Наше предприятие производит гречневую крупу уже больше 20 лет. Мы закупаем зерно гречихи, очищаем его от шелухи, пропариваем, дополнительно очищаем и фасуем. Продаем вагонами в мешках по 50 кг. В Белоруссию поставляем продукцию с 2023 года. С другими странами - Азербайджаном, Грузией, Туркменистаном, Таджикистаном, Казахстаном и другими - торгуем больше десяти лет. Никогда таких проблем не возникало», - утверждает собеседник.
По поводу развариваемости он пояснил, что этот показатель прописан в действующем ГОСТе на гречневую крупу. Не меняется он с советских времен - быстроразваривающаяся ядрица должна развариваться не более чем за 25 минут. Принял указанный ГОСТ межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации. Помимо России его придерживаются в Армении, Белоруссии, Киргизии и Узбекистане.
Срок развариваемости, по словам Дмитрия Лобанова, зависит о того, как гречневую крупу термически обработали. «Некоторые предприятия, чтобы увеличить производительность, пропаривают при низком давлении короткий период. В таком случае срок развариваемости будет больше. Кто-то пропаривает при высоком давлении и долго, тогда срок развариваемости будет меньше. Когда мы узнали о ситуации, то сразу же отвезли нашу крупу в лабораторию нашего барнаульского «Центра оценки качества зерна». Испытание показало, что наша крупа разваривается вообще за 15 минут», - рассказал представитель «Даров полей».
Дмитрий Лобанов акцентировал внимание на том, что до поступления в продажу гречневая крупа проходит несколько стадий контроля, в том числе две – непосредственно в Белоруссии, а претензии был предъявлены после контрольной закупки. «Когда мы отправляем крупу на экспорт, мы сдаем всевозможные анализы. После получения наш белорусский партнер проверяет крупу в их Государственной хлебной инспекции. Затем он на всю партию получает декларацию соответствия. Эту крупу у нас покупало весной 2024 года белорусское ООО «БерталСервис» и продает ее под торговой маркой «Фермер». Вроде как была контрольная закупка. Сейчас «БерталСервис» пытается получить протокол испытания. Мы контактируем с ними по этому вопросу», - поведал Дмитрий Лобанов.
Возникший скандал, по словам замдиректора «Даров полей», чреват для предприятия репутационными и финансовыми потерями, поэтому здесь будут изо всех сил «добиваться правды». На днях «Дары Алтая» направили обращение представителю Минсельхоза России в Белоруссии с просьбой помочь разобраться в произошедшем. Дмитрий Лобанов не исключает, что алтайской гречневой крупе закрывают доступ на рынок Белоруссии из-за необходимости сбыть аналогичный продукт из местного государственного резерва.
Добавим, что по оценкам бизнесмена, Белоруссия не является большим потребителем алтайской гречневой крупы, но потеря этого рынка все равно будет ощутимой.
Ранее в Белоруссии попала под запрет гречневая крупа барнаульского ООО «Вега-Инжериринг». Глава Алтайпищепрома Александр Большаков сообщал, что для прояснения ситуации его ведомство обратилось в белорусское Генконсульство. «По этому вопросу по линии Россельхознадзора и по линии Роспотребнадзора информации нет, так как белорусская сторона запретила выдавать информацию. Поэтому разбираемся», - отмечал чиновник.
