Рыбная запеканка
Продукты для рецепта: • 6 картофелин • 500 г тыквы • 800 г филе лосося • 2 яйца • 100 мл сливок • 200 мл сметаны • пучок петрушки • соль • перец Рецепт приготовления: Отварите картофель до полуготовности и нарежьте кружками около 1 см толщиной. Тыкву очистите и нарежьте тонкими брусочками. Дно формы выстелите пищевой фольгой и покройте слоем картофеля и тыквы. Поверх овощей плотно выложите филе лосося. На рыбу — еще один слой картофеля и тыквы. Взбейте яйца со сливками, добавьте сметану и измельченный укроп. Посолите и поперчите. Залейте полученным соусом запеканку и готовьте в духовке в течение 45 минут при температуре 190 °С. Готовое блюдо переверните на тарелку и снимите фольгу.