Названа стоимость потребительской корзины в июле 2023 в Новосибирской области
Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц по Новосибирской области в июле 2023 года составила 6227,19 рубля. По сравнению с июнем повысилась на 5,6%, с начала года – на 12,9%.
В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 25,9%, сообщает Новосибирскстат. На долю плодов и овощей приходится 22%, молочных продуктов – 19,2%, мяса и мясопродуктов – 17%, жиров – 4,9%, рыбы – 4,1%, чая, соли и специй – 2,4%, сахара и кондитерских изделий – 2,6%, яиц – 1,9%.
Среди регионов Сибирского федерального округа самая высокая стоимость условного (минимального) набора продуктов питания по итогам прошедшего месяца сложилась в Красноярском крае (7007,68 рубля), самая низкая – в Омской области (5487,77 рубля).
Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания определяется на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека.
Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые
для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.
Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.
Следует учитывать, что вес и количество продуктов являются условными и не отражают реального их потребления населением. Но при этом сумма минимального набора входит в прожиточный минимум, который определяет минимальный доход жителей и сумму социальных выплат.
Список 33-х продуктов питания, входящих в минимальный набор при исчислении потребительской корзины (Росстат) №№
Наименование товара
Единица измерения
Нормы потребления в расчете на год 1
Говядина (кроме бескостного мяса)
кг
15,00 2
Свинина (кроме бескостного мяса)
кг
4,00 3
Куры охлажденные и мороженые
кг
14,00 4
Баранина (кроме бескостного мяса)
кг
1,80 5
Рыба мороженая неразделанная
кг
14,00 6
Сельдь соленая
кг
0,70 7
Масло сливочное
кг
1,80 8
Масло подсолнечное
кг
7,00 9
Маргарин
кг
6,00 10
Сметана
кг
1,80 11
Творог нежирный
кг
10,00 12
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности
л
110,00 13
Сыры сычужные твердые и мягкие
кг
2,50 14
Яйца куриные.
10 шт
18,00 15
Сахар-песок
кг
20,00 16
Печенье
кг
0,70 17
Карамель
кг
0,70 18
Чай черный байховый
кг
0,50 19
Соль поваренная пищевая
кг
3,65 20
Перец черный (горошек)
в пересчете за кг
0,73 21
Мука пшеничная
кг
20,00 22
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной
кг
115,00 23
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов
кг
75,00 24
Рис шлифованный
кг
5,00 25
Пшено
кг
6,00 26
Горох и фасоль
кг
7,30 27
Вермишель
кг
6,00 28
Картофель
кг
150,00 29
Капуста белокочанная свежая
кг
35,00 30
Лук репчатый
кг
20,00 31
Морковь
кг
35,00 32
Огурцы свежие
кг
1,80 33
Яблоки
кг
18,60
