Как правильно дезинфицировать купленные в супермаркете продукты, рассказали специалисты РАН
В институте медико-биологических проблем Российской академии наук изучают проблему коронавируса и продолжают искать максимально надежные способы от него уберечься. Ученые дают советы, какие средства индивидуальной защиты надежнее, как проводить гигиену рук, а также как обрабатывать продукты, которые вы только что принесли из супермаркета.
Температурная обработка
Недавно академик Российской академии наук Феликс Ершов рассказал о необходимости температурной обработки продуктов питания. По словам ученого, каждой хозяйке известно, что высокие температуры убивают вирус, поэтому температурная обработка воды и продуктов снизит риск заражения коронавирусом COVID-19 практически до нуля.
Если же с водой все предельно просто — ее нужно кипятить, то с продуктами дело обстоит сложнее. Их необходимо тщательно мыть, не употреблять в пищу те, которые уже давно лежат, и по возможности осуществлять термальную обработку.
Личная гигиена
Также во избежание заражения от продуктов Феликс Ершов рекомендует обязательно тщательно мыть руки после туалета, следить за гигиеной своей, и особенно — детей. Ведь особенностью коронавируса является то, что он передается не только воздушно-капельным путем, но также через кишечник. По этой причине обрабатывайте продукты и воду по классическим схемам обеззараживания.
Как обрабатывать продукты
Также рекомендации по обработке продуктов во время пандемии коронавируса COVID-19 дали в Министерстве чрезвычайных ситуаций. Так, чрезвычайники советуют на десять-пятнадцать минут замачивать, а после промывать проточной водой с использованием нейтрального моющего средства овощи и зелень.
Также не стоит класть продукты в холодильник — низкие температуры способствуют длительному сохранению вирусов.
Если продукты находятся в стеклянной, пластиковой или металлической таре, то ее следует помыть с мылом. Поверхности, куда выкладываете продукты, также необходимо предварительно дезинфицировать.
Чем дезинфицировать
Также специалисты Российской академии наук дали советы по средствам для дезинфекции продуктов. Так, заместитель завотдела Института медико-биологических проблем Светлана Поддубко отметила, что для этих целей необходимо использовать средства на основе спирта, передает «РИА Новости».
Поддубко предостерегает граждан от дезинфекции продуктов средствами с хлором, ведь это очень опасно для здоровья.
Средства для дезинфекции на основе хлора подойдут для обработки различных поверхностей или дверных ручек. И то, через тридцать-сорок минут средство необходимо убрать.
Российская статистика
По состоянию на 10.30 8 мая, за последние сутки в России заразились коронавирусом СOVID-19 10 699 россиян. На сегодня общее количество заболевших в стране достигло 187 859 человек. Из них 26 608 пациентов выздоровели. 1 723 человека умерли от осложнений.
Последние данные о ситуации с СOVID-19 в России и мире представлены на портале стопкоронавирус.рф.
