Это вкусно: готовим суп-рагу из говядины с пивом и тимьяном
Многие не любят готовить блюда из говядины
Пугает, едва уловимый специфический мясной аромат. Но любители разнообразной кухни давно научились «приручать» говядину. В арсенале поваров: приправы и секретные добавки. Сегодня мы предлагаем приготовить суп-рагу из говядины с пивом и тимьяном.
Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:
- Говядина — 700 г
- Лук репчатый — 1шт.
- Кабачок — 1шт.
- Морковь — 1шт.
- Картофель — 700 г
- Сливочное масло — 40 г
- Растительное масло — 1 ст.л
- Тимьян — 0,5 ч.л
- Соль, перец по вкусу
- Пиво тёмное — 200 мл
- Вода или бульон — 3-4 стакана