Сальмонелла была в шаурме, которой отравились более 100 человек
![Сальмонелла была в шаурме, которой отравились более 100 человек](https://www.teleport2001.ru/files/teleport/images/news/2023/06/20/%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%8F%20%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%89%D1%8C_0.jpg)
Сальмонеллу нашли в продуктах кафе в Братске, где более 100 человек отравились шаурмой.
В пищевых продуктах кафе в Братске, где более 100 человек отравились шаурмой, обнаружили сальмонеллу, сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
В вдеомстве уточнили, что все пострадавшие употребляли продукты питания, которые были приобретены в кафе "Шаурму хочу". Сальмонелла обнаружена по результатам исследований биологического материала, взятого у пострадавших граждан и персонала кафе, а также в пробах пищевых продуктов.
Помимо этого, были также зафиксированы нарушения в технологическом процессе приготовления блюд, хранении продуктов в кафе. В заведении не были обеспечены условия для соблюдения личной гигиены работников.
14 июня стало известно о первых случаях отравления. Возбуждено уголовное дело. Владельца кафе задержали 15 июня.
По последним данным, зафиксировано 103 случая отравления. Тяжелых случаев заболевания не наблюдается.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ