Растительное масло и майонез в лабораторных условиях приготовили амурские школьники
Ребята прошли профессиональные пробы в колледже сервиса и торговли.
Самые разные профессии примеряют на себя школьники Амурской области. Такую возможность им дает Всероссийский проект "Билет в будущее". Чем занимаются биотехнологи, школьникам из села Васильевка Белогорского округа рассказали и показали в поселке Серышево. Погружение в мир агроинноваций для ребят устроили педагоги отделения № 3 Амурского аграрного колледжа. Под руководством наставников каждый ребенок подготовил и окрасил образец культуры и самостоятельно определил типовую принадлежность микроорганизмов. В отделении № 4 Амурского колледжа сервиса и торговли воспитанников сразу трех школ Белогорска "окунули" в программирование и монтаж мехатронных станций, кондитерское искусство и производство продуктов питания из растительного сырья. В лабораторных условиях детей научили получать растительное масло и определять показатели его качества и количество примесей, а также изготавливать из масла майонез, замешивать песочное тесто и украшать печенье с помощью различных техник."В рамках профессиональных проб школьники получают практические знания по разным специальностям: сами изготавливают, сооружают, пекут, готовят. К примеру, в лаборатории мехатроники они узнали, что первичная задача специалистов этой отрасли - конструирование механизмов, работающих от электросети и регулируемых с помощью программ. Они разрабатывали программу управления для программируемых логических контроллеров, согласно описанию алгоритма работы станции, самостоятельно определяли и рассчитывали монтажные действия с применением инструментов. Несмотря на серьезность задания, мальчишки очень старались и у них все получилось", - рассказала заведующая отделением № 4 колледжа Лилия Немова.Проект "Билет в будущее" - это федеральная программа по профориентации школьников, которая является частью нацпроекта "Образование". Новый его сезон, седьмой по счету, стартовал в октябре. Планируется, что в этом году в профпробах примут участие свыше 34 тысяч юных амурчан.Информация и фото правительства Амурской области
