Икра резко подешевела на Дальнем Востоке

На Дальнем Востоке существенно снизились отпускные цены на красную икру.

У рыбаков Дальнего Востока достаточно запасов красной икры, существенно снизились отпускные цены, к предстоящим праздникам не ожидается дефицита икры и всплеска цен, сообщает Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), пишет РИА Новости. По его словам, у рыбаков Дальнего Востока на складах достаточно большой запас красной икр. Спрос к надвигающимся праздникам, Масленице, 23 февраля и 8 марта, будет полностью обеспечен. Он заверил, что дефицита качественной икры с Дальнего Востока по доступным ценам точно не будет. Так, отпускные цены на лососевую икру на Дальнем Востоке, по данным ВАРПЭ, существенно снизились. На соленую икру горбуши закупочные цены начинаются от 4,5 тысяч рублей за килограмм, что меньше в 1,5 раза, чем в декабре 2024 года. Также подешевела икра кеты - цены начинаются от 5,5 тысяч рублей за килограмм и это ниже на 15%, чем в декабре прошлого года. Цены в Москве на оптовую закупку икры горбуши снизились менее чем на 1% - до 8,1 тысячи рублей за килограмм, а кета подешевела на 7% - средняя цена 8 тысяч рублей. К пиковым сезонам продаж, новогодним и весенним праздникам, цены рыбаков не сильно привязаны. Летом и осенью традиционно отпускные цены находятся на пике, потому что в это время еще идет путина. Он пояснил, что цены оптовиков, переработчиков и ритейлеров больше привязаны к пиковым периодам спроса на икру - на периоды приходится основной объем продаж красной икры. Президент ВАРПЭ выразил надежду, что розничные цены также снизятся с учетом достаточного объема предложения качественной икры на рынке и существенного снижения отпускных цен. Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ