Доктор рассказала, как поддержать здоровье сердца
Его можно укрепить с помощью полезных продуктов.
Всемирный день сердца ежегодно отмечается 29 сентября и напоминает о важности заботы о здоровье этого органа. Это глобальная инициатива, направленная на повышение осведомленности о сердечно-сосудистых заболеваниях, их профилактике и методах лечения, сообщает кандидат медицинских наук, доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней №2 ИКМ Пироговского Университета Хачирова Эльвира.
Сердечно-сосудистые заболевания остаются основной причиной смертности во всем мире, однако значительную их часть можно предотвратить, в том числе благодаря правильному питанию.
Одним из наиболее полезных продуктов для сердца и сосудов являются рыба и морепродукты. Особенно ценны жирные сорта - лосось, скумбрия, сардины, тунец и сельдь. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые снижают уровень триглицеридов в крови, уменьшают воспаление сосудистых стенок и препятствуют образованию тромбов. Регулярное употребление рыбы снижает риск инфаркта, инсульта и атеросклероза. Рекомендуется включать рыбу в рацион не менее двух раз в неделю.
Овощи содержат витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты, укрепляющие сосуды и снижающие уровень "плохого" холестерина. Особенно полезны брокколи, шпинат, капуста, морковь, свекла и болгарский перец. Антиоксиданты борются с окислительным стрессом, а клетчатка способствует выведению холестерина из организма. Включение овощей в каждый прием пищи помогает поддерживать здоровье сердца.
Фрукты также важны для сердечно-сосудистой диеты. Яблоки, ягоды, цитрусовые, киви и груши содержат витамин C, флавоноиды и другие фитонутриенты. Яблоки богаты пектином, снижающим уровень холестерина, ягоды содержат антоцианы, улучшающие состояние сосудов, а цитрусовые способствуют их расширению. Регулярное употребление фруктов укрепляет иммунитет и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Миндаль, грецкие орехи, семена льна и чиа являются источниками полезных жиров, снижают уровень "плохого" холестерина и повышают "хороший". Орехи содержат магний, нормализующий давление, а семена льна богаты омега-3. Небольшие порции орехов или семян ежедневно укрепляют сердечную мышцу.
Цельнозерновые продукты - овсянка, хлеб и крупы - содержат растворимую клетчатку, которая помогает снижать уровень холестерина. Их регулярное употребление улучшает обмен веществ, помогает контролировать вес и снижает риск гипертонии.
Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры и антиоксиданты, которые уменьшают воспаление сосудов и улучшают эластичность артерий. Его рекомендуют использовать для заправки салатов или приготовления блюд вместо сливочного масла. Полезны также масла авокадо и льна.
Фасоль, чечевица и нут являются источниками растительного белка, клетчатки, магния и калия, которые помогают контролировать уровень холестерина и поддерживают нормальное давление. Бобовые рекомендуется включать в рацион несколько раз в неделю.
Эксперт посоветовала любителям сладкого употреблять темный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Он может быть полезен в умеренных количествах. Флавоноиды в его составе улучшают функцию сосудов, снижают давление и способствуют расширению артерий.
Для сохранения здоровья сердца важно ограничивать потребление насыщенных жиров (жирное мясо, сливочное масло) и трансжиров (часто встречаются в выпечке промышленного производства), уменьшать количество соли (не более 5 г в день), ограничить употребление сахара, питаться дробно небольшими порциями 4-5 раз в день и дополнять правильное питание регулярной физической активностью.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
