Проверка кефира: опасная кислятина
Кефир с красноярских прилавков 25 июля попал на стол экспертов Центра стандартизации и метрологии. Специалисты выбирали лучшего по качеству и вкусу из 10 образцов. Большинство продукции, купленной для проверки, производится в Красноярском
крае. Это кефир торговых марок «Веселый молочник» (г. Назарово), «Камарчагский» (г. Железногорск), «Нарада» (г. Бородино), «Никольский» (Емельяновский район), «Простоквашино» (г. Красноярск), «Зорька» (с. Шила).