Изучаем традиции китайской кухни
Китайская кухня — одна из древнейших в мире. Это гармония и философия. Великий Конфуций изучал кулинарию в VI–V веках до н.э., давал уроки мастерства и положил основу кулинарного искусства Китая. Она включает сбалансированность овощей, приправ и специй. Именно поэтому китайские блюда имеют неповторимый вкус, цвет и аромат.