Жители Брянской области смогут покупать фрукты улучшенного качества
Жители Брянской области смогут покупать фрукты с улучшенными характеристиками. В июне 2026 года вступит в силу новый ГОСТ Р 72024-2025 для свежих фруктов с улучшенными характеристиками.
Новый стандарт распространяется на свежие семечковые и косточковые фрукты с улучшенными характеристиками, предназначенные для потребления в свежем виде или для промышленной переработки. В списке есть яблоки, груши, айва, абрикосы, вишня, персики, нектарины, сливы, черешня, алыча.
Документ устанавливает строгие требования к производству, упаковке, хранению и транспортировке продукции. Например, правила требуют от производителей таких фруктов использовать преимущественно биологические средства защиты растений и запрещают использовать ГМО и ионизирующее излучение. Большое внимание уделяется также устойчивым практикам выращивания и минимизации воздействия на окружающую среду.
Фрукты с улучшенными характеристиками получат маркировку «Зеленый эталон», которая подтверждает соответствие ГОСТу.
Речь не идет об органических фруктах, требования к производству которых более строгие. Это параллельная ветвь регуляторного творчества, которая зародилась в 2022 году с принятием закона о продукции с улучшенными характеристиками. По этому закону уже действует ГОСТ на овощи с улучшенными характеристиками, а продукция некоторых крупных производителей уже получила соответствующую маркировку.
Эксперты отмечают, что широкую популярность в обществе продукты с улучшенными характеристиками пока не завоевали. В многообразии фермерской, эко, био и органической продукции потребитель не в состоянии четко увидеть преимущества «Зеленого эталона».
