Чебоксарских дошколят учат азам кулинарии
Блины испечь и бутерброды приготовить. Воспитанников чебоксарского детского сада обучают азам кулинарного искусства.
Научиться пользоваться плитой, крошить салаты и печь пироги. Азы кулинарного искусства с раннего возраста осваивают воспитанники 169 чебоксарского детского сада. Здесь работает собственная кухня-мастерская.
Несмотря на то, что эта мастерская рассчитана на детей, оборудована она вполне по-взрослому. Электрическая плита с духовкой, блинница, вафельница, микроволновая печь и вся необходимая посуда - таким кухонным арсеналом может похвастать только 169 детский сад. Его воспитанники уже с четырех лет умеют нарезать салаты, готовить бутерброды и выпечку. Кроме того, малыши сами придумывают рецепты, многие из которых попадают в поваренную книгу садика. Сегодня ребята учились печь блины. Технологию приготовления теста им рассказали еще на прошлом уроке. А сейчас воспитатели показывают, как обращаться со всеми "опасными" предметами на кухне.
Технику безопасности и правила поведения на кухне ребята давно знают наизусть.
- Здесь важен не конечный результат, а сам процесс, когда дети учатся смешивать ингредиенты, высчитывать порции, чтобы хватило полакомиться самим и угостить других, - говорит заведующая детским садом №169 Валентина Фролова.
На первом занятии в кулинарной мастерской Карина Васильева научилась готовить бутерброды. Дома она повторила рецепт и угостила всю семью. С тех пор пятилетняя девочка стала чаще появляться на кухне.
- Она действительно начала мне помогать. Мы начали посещать занятия со средней группы, дома она уже пытается повторить, помогает мне на кухне, знает, как пользоваться приборами и плитой, - рассказывает мама Карины Анна Васильева.
- Мои родители рады, что я уже умею готовить, - говорит воспитанник детского сада № 169 Егор Ереев. - Блинчики на выходных с мамой готовлю, пиццу, пирожки.
Похожие детские мастерские созданы еще в четырех садах города. Дошколята познают азы гончарного, столярного дела и даже работают в детском салоне красоты. Таким образом, утверждают специалисты, в игровой форме малыши пробуют себя в разных специальностях, что должно помочь им в выборе будущей профессии.
