Добавить новость
 
Горячие новости часа
Сегодня в Челябинске

Новости Челябинска — календарь событий, фактов, происшествий за день

Сегодня 12 марта 2025 года
Не в Челябинске?
Новости сегодня на 29ru.net

Новости от партнёров


Добавь свою новость бесплатно - здесь

Другие новости сегодня

Новости сегодня от Adwile

Челябинские ученые изобрели полезный для здоровья бургер

Челябинские ученые изобрели полезный для здоровья бургер

Он хранится в холодильнике до трех недель

Ученые Южно-Уральского государственного университета изобрели полезные бургеры, которые три недели хранятся в холодильнике. Для этого они заменили привычные производителям консерванты приправами с природными антиоксидантами, рассказали «Вечерке» в пресс-службе вуза.
— В мясных полуфабрикатах неизбежно применение консервантов. Мы предлагаем использовать вместо них натуральные антиоксиданты – экстракты розмарина, имбиря и мяты. Они не просто безопасны, но и полезны для организма, содержат витамины группы «В». Кроме того, все они гипоаллергенны, — рассказывает старший преподаватель кафедры «Технология и организация общественного питания» ЮУрГУ Зилолахон Тошева.
Исследователь отмечает, что обычно производители добавляют в полуфабрикаты синтетические пищевые добавки со знаком «Е». Некоторые из них скапливаются в организме и могут привести к онкологии, а также стать причиной аллергии. Несмотря на это, их можно использовать в пищевой промышленности.

В противовес синтетическим консервантам натуральные приправы содержат в себе антиоксиданты, которые естественным образом увеличивают срок хранения мясных продуктов. Они подавляют активность множества патогенных бактерий, в том числе хеликобактера, кишечной палочки и золотистого стафилококка. А приготовленные с полезной добавкой котлеты можно до трех недель безбоязненно хранить в обычном холодильнике.

Новая технология уже вызвала живой интерес уральских производителей мясных изделий. Сейчас новый способ сохранения продуктов патентуется. После этого его хотят внедрить в производство.

Ранее ученые ЮУрГУ первыми в России создали новый тип материала тепловой изоляции — пенофенопласт. Он позволит импортозаместить пенополиуретан, который до сих пор поставляют из Китая.
Челябинск

Цыгану, расстрелявшему людей в Челябинской области, вынесли приговор

Ria.city
Новости Челябинска

Популярные сегодня товары и услуги с доставкой в Челябинске и Челябинской области

(что, где и как купить сегодня в регионе по интернету)

Проект "Today" (Сегодня в Челябинске) на портале today.29ru.net совместно с партнёрским сайтом 29ru.net представляет интернет-витрину популярных товарных интернет-предложений, доступных в Челябинске и других городах Челябинской области, востребованных услуг, сервисов, новостных и медиа-продуктов напрямую от правообладателей и официальных компаний-продавцов. Более тысячи предложений в самых различных категориях: интернет-магазины, инфо-товары, финансы и кредитование, развлечения, игры, образование и работа, бесплатное интернет-телевидение и многое-многое другое.

Все самые последние, новые и актуальные гаджеты и товары - в рубрике "Интернет-витрина" и на страницах нашего путеводителя по модным интернет-магазинам одежды, обуви и аксессуаров для всей семьи, где представлены товары на самый различный вкус и кошелёк. Вся палитра брендов, новинок и распродаж в режиме онлайн с удобным поиском и сортировкой как по ассортименту, коллекциям, направлениям и ценам, так и по популярности на сегодняшний день. Настройте свою ленту товаров и смотрите только то, что Вам нравится.



Если Вы хотите добавить сайт с новостями Челябинска, напишите нам, и мы обязательно включим его в наш каталог, а если Ваш сайт транслирует городские новости в формате RSS, то, при желании, и в нашу ленту новостей.



Проект "Today" - региональные новости без купюр и цензуры. Все самые интересные случаи, события, факты, происшедшие в городе за день - в самой полной ленте городских новостей Челябинска сегодня. Ежедневно самая свежая и объективная информация из первых рук от местных, региональных и федеральных, известных и не очень первоисточников: сайтов, газет, журналов, обзоров на нашем портале Today.29ru.net. Читайте, комментируйте, критикуйте, возражайте, спрашивайте! Наши новости не оставят Вас равнодушными. Каждый день, каждый час - новости, новости и только новости!

Новостные порталы Челябинска

74.vc

74.vc Новости Челябинска и Челябинской области. 74.vc - объективный взгляд и оперативное...

Vk.com

Городское сообщество (Россия, Челябинская область, Челябинск)

Vedomosti74.ru

"Челябинские Ведомости: (Бесплатные объявления Челябинска)

Chel.pro

Chel.pro - последние новости Челябинской области на сегодня онлайн

V-chelyabinske.com

Социальный портал Челябинска (Россия, Челябинская область, г. Челябинск)

Проект "Today" (Новости Челябинска) — обзорный новостной информационный интернет-проект web-группы 29ru.net. Календарь событий, фактов, происшествий за день в Челябинске и Челябинской области. Всё, что случилось, произошло, привлекло внимание и заинтересовало в этот день в режиме online, а также ежедневный почасовой архив российских региональных новостей от Камчатки до Калининграда.



Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов и публикуемыми авторскими статьями, материалами и комментариями. Мы всегда стараемся объективно представить полярные точки зрения по самым различным вопросам и темам, волнующим общество, и стараемся не ограничивать доступ к ресурсам, соблюдающим общепринятые моральные и законодательные правила и нормы. Для размещения Ваших новостных и публицистических материалов достаточно связаться с нами по контактам mail@29ru.net. Предпочтения отдаются материалам региональной и городской направленности и тематическим обзорам.

Спорт в Челябинской области


Новости тенниса


Рафаэль Надаль

Ресторан, в который инвестировали Роналду и Надаль, закрылся по неизвестным причинам


Здоровье в Челябинской области


Музыкальные новости
Кажетта Ахметжанова

Кажетта Ахметжанова: топ-5 вещей, которые блокируют финансовое благополучие


Новости часа в Челябинске и Челябинской области

Топ-10 новостей в Челябинске (Челябинская область) за сегодня на этот час:

Губернатор Челябинской области Алексей Текслер

Общество, политика, культура, бизнес