Фермеров Челябинской области научат противостоять изменениям климата

Подводим итоги аграрного сезона

Южноуральские фермеры будут своевременно реагировать на изменения климата — это одна из важнейших задач на 2025 год. В будущем сезоне аграриев начнут активно обучать новым технологиям, а местные предприятия получат современное оборудование. О приоритетных задачах и достижениях местных производителей рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Литвинов на пресс-конференции медиахолдинга «Гранада Пресс». Подробности – в материале «Вечерки».



По словам замминистра, климат – это важный фактор. До сих пор на его изменения не получалось быстро и правильно реагировать. Последние два года погоду в регионе бросает из крайности в крайность, и агропромышленный комплекс старается найти оптимальную стратегию поведения. Так, во время засухи 2023-го активно внедрялись технологии влагосбережения, а в период паводка 2024 года требовались совершенно иные решения.

– Климат резко меняется, и вместе с ним меняются правила игры на поле. Климат вносит совершенно новые задачи в производство, – подчеркнул Евгений Литвинов. – Адаптация к климату – одна из основных задач. Нужно не только обеспечить аграриев оборудованием и площадями, но и направить средства на обучение новым технологиям в агропромышленном комплексе.

Евгений Литвинов подчеркнул, что в этом году на Южном Урале достаточно влаги, поэтому аграриям стоит обратить внимание на те сорта растений, что способны расти в прохладном климате и более адаптивны к изменениям.

Зерно уродилось на славу

Несмотря на сюрпризы природы, в этом году южноуральский агрокомплекс успешно справился со своей задачей. Фермеры перевыполнили план по производству сельхозпродуктов. К концу 2024 года Челябинская область произвела более 2,1 миллиона тонн зерновых культур. Это на 22 тысячи больше, чем годом ранее.

– Мы оцениваем этот показатель как очень хороший и оптимальный. Аграрии получили прибыль, мы оставили зерно на следующий год, а также смогли обеспечить им такие сферы, как животноводство и птицеводство, — отметил Евгений Литвинов.

Южный Урал может по праву гордиться и урожаем масличных культур. В этом сезоне аграрии собрали 284 тысячи тонн подсолнечника и льна – это почти на 100 тысяч тонн больше прошлогодних показателей. Немалая часть этой продукции экспортируется в другие регионы и за границу. По словам замглавы минсельхоза, такие результаты говорят о достойных перерабатывающих мощностях Челябинской области.

Также челябинцы не испытают недостатка в гречке. С полей собрали 69 тонн гречихи. А урожай знаковой для России твердой пшеницы совсем немного не достиг полумиллионного рубежа – всего собрали 481,5 тысячи тонн зерна. Это, по словам Евгения Литвинова, будет хорошим заделом на следующий год.

Модернизация животноводства приносит свои плоды

Благодаря появлению новых производственных объектов в 2024 году южноуральские птицефабрики произвели на 50 миллионов яиц больше, чем в 2023-м.

– Показатель очень хороший. Яйцо, мы все понимаем, это очень социальный продукт. Он по белку самый доступный, – отметил Евгений Литвинов. – Уже сейчас мы видим, что цена на яйца снижается, потому что на рынке достаточный объем этого продукта. В следующем году планируем еще увеличить производство.

В 2024 году отмечен и небольшой рост в производстве мяса птицы — на 1,8 тысячи тонн. Сейчас в регионе проходит масштабная модернизация, поэтому в скором времени показатели заметно увеличатся. Ожидается и рост объемов производства свинины.

– По этим продуктам мы обеспечены на 169%, – подчеркнул замминистра. – Наш регион – экспортоориентированный. Себя мы в первую очередь накормили, и продукции хватает, чтобы ее вывозить из региона.

Евгений Литвинов подчеркнул, что к 2030 году показатели агропромышленного комплекса должны вырасти на 25% по всем видам продуктов. Такая задача стоит перед всей страной, и Челябинская область имеет все шансы на успех.

Уже в 2025 году на Южном Урале планируют завершить цифровизацию агропромышленного комплекса.

Также продолжится строительство и обновление объектов молочного животноводства и яичного птицеводства, новых зернохранилищ и сушильного оборудования. Развитию агрокомплекса помогут и уникальные объекты — селекционно-семеноводческий центр и один из первых в России племенной птицеводческий репродуктор. Как подчеркнул замминистра, благодаря им Южный Урал перестанет зависеть от зарубежных поставок. На эти цели из регионального бюджета уже выделили порядка 600 миллионов рублей.