Холодильное оборудование для бизнеса
Сегодня холодильное оборудование для бизнеса представлено на рынке в огромном разнообразии. Именно поэтому при его выборе часто возникают проблемы.
Прежде всего, необходимо определиться с ассортиментом продукции, которую нужно будет размещать в холодильном оборудовании. Также фактором выбора является площадь помещения, в котором планируется устанавливать агрегаты.
По температурным показателя холодильное оборудование классифицируют на следующие виды:
• Морозильное. Камеры предназначены для хранения продуктов в замороженном виде. Они могут поддерживать температуру ниже -25°С.
• Низкотемпературное. Агрегаты предназначены для выкладки и обеспечения сохранности полуфабрикатов и замороженных продуктов. В них поддерживается т температура в диапазоне от -18 до -25°С.
• Комбинированное. В данном типе оборудования продукты могут либо охлаждаться, либо замораживаться. Температурный показатель настраиваются с учетом существующих требований.
• Среднетемпературные. Агрегаты используют для выкладки товаров, которые нужно хранить в температурном диапазоне от 0 до +8°С.
• Высокотемпературные. Это оборудование для выкладки овощей и фруктов, а также шоколада, печенья, конфет.
Востребованным холодильным оборудованием является витрины. В них могут поддерживаться различные температурные режимы. Можно приобрести универсальные варианты которые подходят для выкладки большинства продуктов.
Для хранения и демонстрации полуфабрикатов часто используют холодильные шкафы. В таких агрегатах, как правило, стальной корпус, а дверцы выполнены из стекла. Внутри шкафов размещаются полки, что повышает удобство размещения продукции.
Для продуктов в замороженном состоянии используются бонеты. Данный тип оборудования устанавливают часто в гипермаркетах. Конструкции отличаются мобильностью, разнообразием размеров и форм. Вставки из прозрачного стекла позволяют видеть товары находящиеся внутри.
Современное холодильное оборудование для бизнеса характеризуется энергоэффективностью. Это позволяет уменьшить расходы на электричество. При разработке устройств используются специальные технологии, которые позволяют поддерживать оптимальные условия при хранении различных продуктов. Производители большое внимание уделяют эргономичности и дизайну.