Не торт, а феерия: рецепт нежного и воздушного «Айсберга» — готовим всего 40 минут вместе с выпечкой
Этот торт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать близких вкусным десертом, но не тратить много времени на приготовление. Порой не хватает времени для сложных угощений, но этот торт вас точно удивит своей простотой и восхитительным вкусом. Ингредиенты: Тесто: Крем: Для посыпки: Приготовление: Приятного аппетита!
Сообщение Не торт, а феерия: рецепт нежного и воздушного «Айсберга» — готовим всего 40 минут вместе с выпечкой появились сначала на ДНР Онлайн.
Этот торт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать близких вкусным десертом, но не тратить много времени на приготовление.
Порой не хватает времени для сложных угощений, но этот торт вас точно удивит своей простотой и восхитительным вкусом.
Ингредиенты:
Тесто:
- Сахар — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 320 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Сгущенное молоко — 200 г (½ банки)
- Чернослив — 100−200 г
- Сода — 1 ч. л.
Крем:
- Сметана (20% жирности) — 700 г
- Сахар — 100 г
Для посыпки:
- Грецкие орехи — 50−100 г
Приготовление:
- В миске взбейте яйца с сахаром венчиком до образования пены. Добавьте сгущенное молоко и сметану, перемешайте.
- Чернослив нарежьте мелкими кусочками и добавьте в тесто.
- Гасите соду уксусом или лимонным соком, затем добавьте в тесто и тщательно перемешайте.
- Постепенно вмешивайте просеянную муку, пока тесто не станет однородным.
- На противень постелите пергаментную бумагу, смажьте растительным маслом и выложите тесто, разравняв его.
- Выпекайте при 200°C в течение 15–20 минут, пока корж не станет золотистым. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
- Из коржа вырежьте круг диаметром 20 см, а оставшиеся обрезки нарежьте на маленькие квадратики (примерно по 2 см).
- Для крема смешайте сметану с сахаром до растворения.
- На блюде разместите корж, немного надрежьте его и смажьте тонким слоем крема.
- В оставшийся крем добавьте нарезанные кусочки коржа, тщательно перемешайте и выкладывайте массу на корж слоями.
- Сформируйте горку, посыпьте измельченными грецкими орехами.
- Поставьте торт в холодильник на 15 минут, чтобы он немного остыл и застыл.
Приятного аппетита!
Сообщение Не торт, а феерия: рецепт нежного и воздушного «Айсберга» — готовим всего 40 минут вместе с выпечкой появились сначала на ДНР Онлайн.
