Роспотребнадзор закрыл доставку роллов в Карпинске
Кучу нарушений обнаружили специалисты Роспотребнадзора в доставке роллов и готовой еды «Ешьте с нами» в Карпинске. В связи с этим работу доставки решили временно приостановить. Среди нарушений несоблюдение технологических процессов, отсутствие производственного контроля и технологических карт; на продукты нет ни документов, ни маркировки; нарушены требования к системе водоотведения, отделке производственных помещений и сбору отходов. Кроме этого, продукты хранились с нарушениями, для сырой и готовой продукции использовались общее оборудование, инвентарь и посуда. Также специалисты не смогли найти никаких подтверждений тому, что сотрудники проходили медосмотр. «Решением суда деятельность "Ешьте с нами" по материалам теротдела управления Роспотребнадзора приостановлена на 60 суток», – сообщили в телеграм-канале ведомства.
