Яблочный спас
Вчера, 19 августа, в России отметили Преображение Господне, или Яблочный Спас.
В канун праздника начинали собирать сезонные фрукты и непременно освящали их в церкви. Яблоки использовали в выпечке, добавляли в салаты, отвары и чаи, делали из них варенье. Считалось, что освященные фрукты способны придать сил и здоровья, поэтому ими угощали родных и друзей.
В этот день люди отказывались от любой работы по дому – будь то уборка, рукоделие, стирка или глажка белья. Вечером было принято собираться за столом, петь песни. Молодежь водила хороводы и прощалась с летом.
Если на Яблочный Спас установилась сухая погода – значит, и осень не будет дождливой, а солнечный день 19 августа обещал морозную зиму. Однако если листья на деревьях начали желтеть – осень наступит быстро и будет ненастной.
