Молочный бизнес от родной земли
Многие галичане знают и являются постоянными покупателями молока и молочной продукции из Степанова, от крестьянско-фермерского хозяйства «Румянцев Д.М.». Все мы давно уже по достоинству оценили вкус и качество предлагаемого товара от местного производителя.
В 2013 году Михаил Иванович Румянцев зарегистрировался как руководитель фермерского хозяйства, чтобы заниматься производством, переработкой и сбытом молочной продукции. Дела шли ровно, но для дальнейшего развития хозяйства требовались денежные вливания. В 2014 году губернатор Костромской области Сергей Ситников принял ряд мер для поддержки местных товаропроизводителей. Он приказал директорам департаментов социальной сферы ориентировать руководителей соцучреждений на закупку молока, мяса и овощей у местных сельхозпроизводителей. Это стало хорошим подспорьем для всех хозяйств Костромской области, занятых в сельском хозяйстве. В это же время на средства полученного гранта Михаил Иванович запускает в Степанове цех по переработке молока. С тех пор и по сей день детские сады, школы и больница нашего города, а также Красильниковская, Лопаревская, Степановская школы и детские сады Толтунова и Челсмы ежедневно получают свежую, качественную, полезную продукцию из Степанова. В конце прошлого года Михаил Иванович передал бразды правления хозяйством своему сыну Денису.
Денис Михайлович - энергичный молодой человек, с деловой хваткой и большим желанием трудиться на своей земле, во благо населения Костромской области и других регионов. Детство и юность его прошли в деревне, поэтому о крестьянской работе знает не понаслышке. Главной «фишкой» своего предприятия молодой руководитель считает натуральность и экологическую чистоту выпускаемой продукции.
Денис Михайлович Румянцев, руководитель КФХ:
- Наше хозяйство небольшое, постоянно развивающееся, поэтому получать сверхприбыли у нас пока не получается, сработали без убытка – уже хорошо. Мы производим стопроцентно натуральную продукцию: молоко пастеризованное, молоко топленое, кефир, творог, сметану, масло сливочное жирностью 82 процента. В дальнейшем планируем расширять свой ассортимент, уже начали варить мягкие сыры, такие как брынза, адыгейский, халуми, сулугуни, чечел. Есть мысль открыть свой фирменный магазин в Галиче, выйти на рынки Костромы, Ярославля и Москвы. Сегодня продукцию нашего производства в Галиче можно приобрести в магазинах торговой группы «Лидер», «Эдельвейс», «Хлеб и мясо», «Олимп», в тонарах «Мясной гурман», ну и, что называется, «с колес».
Из 390 гектаров земель хозяйства под пашни у нас отведено 50 га. На них мы выращиваем вику и овес для сенажа. Остальные угодья заняты покосами. Все процессы заготовки сена механизированы, на выходе получаем сено в рулонах. Для приготовления кормов закупаем зерно и жмых только у проверенных поставщиков. Например, пшеницу и овес нам поставляет Галичский аграрн0-технологический колледж. Общее поголовье крупного рогатого скота на данный момент составляет 119 голов. Наши коровы находятся на круглогодичном стойловом содержании, кормим их сбалансированными монокормами два раза в день. Средний дневной надой на одну дойную корову составляет 22, 39 килограмма.
В плане технического оснащения у нас тоже все в порядке: все тракторы, автомобили и прочая техника находятся в исправном рабочем состоянии.
Численность работников составляет 12 человек, но эта цифра весьма условна, так как на сезонные или разовые работы привлекаем людей со стороны.
Все работники в нашем хозяйстве - это настоящие труженики, большинство из них много лет добросовестно проработали в сельском хозяйстве. Что бы ни говорили, а работать на селе люди не разучились. К каждому своему работнику я отношусь с чувством глубокого уважения, ценю их трудолюбие и преданность своему делу. Приходит к нам устраиваться на работу и молодежь. Сейчас в хозяйстве осваиваются студенты третьего курса Галичского аграрно-технологического колледжа Артем Виноградов (механизатор) и Иван Поткин (слесарь по ремонту машин). Возлагаем большие надежды на них, хочется верить, что ребята не испугаются трудностей и вольются в коллектив на долгие годы.
Я благодарю за всесторонюю помощь и поддержку директора АПК Костромской области Дмитрия Валерьевича Петрушина, главу Галичского района Александра Николаевича Потехина, начальника отдела сельского хозяйства района Наталию Викторовну Николаеву, руководителя Гостехнадзора по Галичскому району Дмитрия Александровича Хитрова.
Поздравляю всех работников сельского хозяйства с профессиональным праздником! От всей души желаю, чтобы ваш труд ценили. Сельское хозяйство – основа основ. Фактически это база всей жизни. Без него не было бы нормального существования не только в деревенской среде, но и в городской. Желаю вам отличного самочувствия, высоких показателей, материального благополучия. Пусть все, что вы выращиваете на полях, и получаете на фермах приносит радость людям и дает им пищу. Счастья, процветания, легкой жизни! С Днем работников сельского хозяйства!
Надежда ГОРБАЧЕВА
