Грибные блюда в кухне Восточной Пруссии
В Европе нет культуры приготовления грибных блюд, но Восточная Пруссия была особенным регионом. Здесь при смешанном населении такие рецепты имели место быть, особенно на востоке региона, где проживало литовское и польское население.