Верблюжье молоко оказалось полезнее коровьего
Исследование, недавно обнародованное в научном журнале Food Chemistry (https://www.sciencedirect.com/journal/food-chemistry), выявило полезные свойства верблюжьего молока. Оно реже вызывает аллергические реакции по сравнению с коровьим молоком.