Ежегодная лотерея, или как правильно выбрать семена
Какие бы катаклизмы ни происходили в мире, наши дачники в это время вдумчиво выбирают семена и мечтают о будущем урожае. И, как обычно, гадают: взойдет – не взойдет. Как же выбрать "правильные" семена и можно ли обезопасить себя от неудачи?
Сегодня "ИГ" возрождает рубрику, посвященную огородникам и садоводам. Кто-то трудится на участке не покладая рук, чтобы сделать свой стол разнообразнее и полезнее (с грядки натуральное же!). Кто-то делает это по привычке, а кто-то и для наполнения жизни красотой и физическим трудом на свежем воздухе. В этой рубрике специалисты и опытные садоводы будут рассказывать о секретах выращивания овощей и ягод, цветов. Затронем и некоторые правовые вопросы, в частности, о деятельности садовых товариществ. Задавайте вопросы – пишите на адрес редакции
На картинке морковь – большая и ровная, а на грядке – волосатая
С этим вопросом я обратилась в отдел фитосанитарного надзора управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.
При выборе пакетированных семян специалисты советуют, прежде всего, обратить внимание на маркировку на упаковке. В соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства там должно быть указано:
– наименование и адрес производителя;
– название сельскохозяйственной культуры, сорта семян;
– обозначение стандарта или технических условий производства;
– номер партии;
– дата упаковки;
– масса семян в граммах или их количество в штуках.
Нередко мы видим, что на пакетиках указаны и год урожая, и срок годности семян. Но достоверность этих дат могут подтвердить только документы. По просьбе покупателя продавец должен предоставить акт апробации и протокол испытаний или сертификат соответствия. Только они дают какие-то гарантии.
Теперь представьте: в магазине – очередь, все набрали множество разнообразных пакетиков… А вы стоите и требуете документы на каждый… Подавляющее большинство, увы, просто махнет рукой…
Сортов с каждым годом становится всё больше. Специалисты Россельхознадзора советуют использовать районированные. Узнать, какие подходят для нашей агроклиматической зоны, можно в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Он размещен на сайте Государственной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений (gossortrf.ru).
Не стоит приобретать семена, которые не имеют документов, удостоверяющих их сортовые и посевные качества, а также сорта, не включенные в госреестр.
Люди доверчивы и нередко покупаются на красивую картинку на упаковке. Специалисты не советуют полагаться на изображение, оно может носить рекламный характер и не соответствовать содержимому пакета.
Кстати. Всхожесть посевного материала зависит не только от его качества. Специалисты управления Россельхознадзора рассказали, что семена могут не взойти по причине нарушения условий их хранения. Также можно не дождаться всходов, если не соблюдены условия проращивания. Лучше следовать указанным на пакетике рекомендациям.
Перцы и помидоры уже просятся на окно
Выиграть в семенной лотерее поможет опыт и практика. Подробно этот и другие садово-огородные вопросы изучил ивановец Александр Епишев. Сейчас он на пенсии. Работал в области юриспруденции, но по первому образованию Александр – ученый-агроном, садоводством занимается всю жизнь. Ведет агроблоги в "Фейсбуке" и в "ВКонтакте" под ником АгроНом.
"Не бывает настолько холодного марта, чтобы садовод забыл о приближающемся дачном сезоне, – уверен Александр Епишев. – На окнах, за которыми еще метет, кое у кого уже кудрявится первая рассада. Кто не посеял – пора. Пасленовые (томаты, перцы, баклажаны) надо высеять обязательно в марте. А то останемся без урожая".
Вот несколько правил, которыми стоит руководствоваться при выборе семян. Лучше покупать продукцию тех фирм, которые уже не один год на рынке ("Гавриш", "Аэлита", "Семко"...). У них есть посевной материал и подороже, и подешевле – качество, как правило, всегда на уровне. Но продаются и семена, расфасованные надомными работниками, при отсутствии какого-либо контроля. Что вырастет из них, трудно предугадать.
Чем семена старее (обязательно смотрите дату сбора и упаковки), отмечает Александр Епишев, тем меньше количество всхожих, увеличивается время прорастания, труднее отлипают оболочки семядолей от ростков. Этой весной не стоит покупать посевной материал старше 2018 года.
Укроп начал расти... прямо в пакетике
На срок хранения семян влияет качество упаковки. Лучшая, по мнению Александра Епишева, – двойной бумажный пакет (внутренний пакет может быть еще и фольгированный). Дорогие дражированные семена часто упаковываются в стеклянные или пластиковые пробирочки.
Основные факторы, ухудшающие хранение, – те, которые пробуждают семена. Одинарный пакет из обычной бумаги вряд ли убережет содержимое от влаги. А целлофан пропускает свет. Значит, такую упаковку лучше не выбирать.
Качество магазинных семян с каждым годом становится всё выше. И если у садовода "ничего не всходит", дело тут скорее всего не в семенах. Огромное значение при проращивании имеет грунт, а также температура воздуха, свет, способы увлажнения. Причем у каждой культуры свои предпочтения.
Неопытный садовод часто ищет нужные сведения в интернете, где очень распространены советы по вымачиванию семян, замораживанию, обработке чудо-веществами. Это неверный путь, уверен Александр Епишев. Лучше обратиться за советом к специалисту с соответствующим образованием и личным опытом.
