Жители Шуи сушат овощи и фрукты для полевой кухни
Они делают натуральные заготовки для супов и каш быстрого приготовления, которые потом отправляют в зону специальной военной операции.
Жительница Шуи Наталья Иванкова организовала группу "Полевая кухня": вместе с другими волонтерами она готовит натуральную домашнюю еду быстрого приготовления для ребят, воюющих на СВО, пишут "Шуйские известия".
Участники группы сушат овощи (картофель, помидоры, морковь, перец, зелень), фрукты (яблоки, груши, виноград) и ягоды. Проводят специальную обработку мяса, после которой его можно добавлять к овощам. Всё это складывают в небольшой пакетик. Смесь нужно лишь залить кружкой воды, и натуральный домашний суп, в котором нет ни консервантов, ни химических добавок, готов.
"Первыми сухие супы и каши для наших бойцов стали готовить девочки из Крыма. Сейчас разработано уже больше 20 суповых рецептов, – делится Наталья. – Для каш мы берем овсяные, рисовые или ячневые хлопья, не требующие варки, добавляем сухое молоко и сушеный изюм. Из одного пакетика получается порция в 300 граммов. Бойцу достаточно, чтобы полноценно и качественно позавтракать. По другому рецепту можно приготовить кашу с печенью, тогда получится хороший плотный обед".
