Стоит попробовать: закуски к новогоднему столу
KSTATI.NEWS вместе с компанией «Мясной гурман» продолжает традиционную рубрику новогодних рецептов.
Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть новогоднего стола.
Мы уже знакомили вас с рецептом новогоднего салата, настало время поговорить о закусках.
Простой вариант закусок — это мясные и овощные нарезки, сырные тарелки или бутерброды с деликатесами. К празднику же каждая хозяйка хочет удивить гостей оригинальной подачей и интересным исполнением.
Эклеры с паштетом и карамелизированным луком
Состав:
- Эклеры (рецепт теста можете найти в любом источнике). А если не хочется возиться с тестом, вы всегда можете купить готовые корзиночки и сделать другую подачу.
- Паштет «Мясной гурман»
Кстати, «Мясной гурман» производит несколько вариантов паштета: «Нежный», «Домашний», запеченный паштет «Пикантный», запеченный паштет «Французский».
Попробуйте все вкусы!
- Лук
- Жареный фундук
- Творожный сыр
- Лимон
- Мята
Приготовление:
В эклере сделать ножом проколы сверху, через которые наполнить полость паштетом. Сверху эклер вы можете украсить творожным сыром, лимоном и листиком мяты.
Еще один вариант: украсить эклер карамелизированным луком и посыпать жареным фундуком.
Для топинга в сотейник отправить лук четвертинками, уксус, сахар и воду. Довести до кипения, уменьшить нагрев и томить 30 минут до карамельного состояния.
Еще больше вкусных рецептов вы найдете в ВКонтакте «Мясной гурман»
Реклама. ООО «Старт». Erid: 2SDnje1AFGU
Фото: freepik.com