В цехе переработки мясной продукции в Можге выявлены грубые нарушения
Индивидуальный предприниматель отделался копеечным штрафом. В июне 2019 года государственный инспектор отдела ветеринарного надзора управления Россельхознадзора провел внеплановую выездную проверку в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего переработку и реализацию свинины, мяса птицы и продуктов их переработки в Можге. В ходе проверки были выявлены нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии и технических регламентов ЕАЭС, а именно: хранение 2 кг мясных полуфабрикатов производилось без информации о производителе, наименовании продукта, дате выработки, сроках годности; хранение продукции не сопровождалось фиксацией температурных режимов в холодильных камерах; не проводилась санитарная обработка и дезинфекция оборудования, используемого при разделке туш. В отношении индивидуального предпринимателя вынесено два постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа в размере 3 тыс. рублей.
