Лето в Ижевске: в жаркую погоду риск подхватить кишечную инфекцию становится выше
В летний период следует уделить особое внимание профилактике кишечных инфекционных заболеваний. Как рассказала Любовь Касенкова, начальник Управления по профилактике и охране здоровья граждан Администрации города Ижевска, важная защитная мера соблюдение правил приготовления пищи и хранения продуктов.
В каждом доме должны быть отдельные доски для разделки сырого и вареного мяса, рыбы, овощей. Еще один путь передачи возбудителей загрязненная вода. В жаркие месяцы большую осторожность должны проявлять все, кто выезжает за город: всегда следует брать с собой запас кипяченой воды, чтобы не приходилось пользоваться непроверенными источниками. Купленные на рынках овощи и фрукты, нужно промывать кипяченой...Читать дальше