ДНК свинины было найдено в колбасных изделиях птицефабрики в Удмуртии
Экспертиза признала фальсификацию продукта.
10 октября 2016 года вступило в законную силу решение арбитражного суда республики о привлечении одной из птицефабрик Удмуртии к административной ответственности, сообщает пресс-служба россельхознадзора по республике.Причиной разбирательства послужили результаты экспертизы продукции предприятия.
Специалисты отдела ветеринарного надзора в розничной сети города Ижевска отобрали пять наименований колбасных изделий из мяса птицы данного предприятия. Пробы для проведения лабораторных исследований были направлены в Казань.
Согласно полученным результатам во всех пяти образцах колбасных изделий выявлена ДНК свиньи. Этот «ингредиент» не указан в составе на маркировке колбасных изделий, что свидетельствует о фальсификации продукта.
В результате, на предприятие был наложен штраф в размере 50 твсяч рублей.
