Ученые выяснили, что упаковка фаст-фуда вреднее калорий
В США провели масштабный эксперимент.
Масштабное исследование, проведенное в США, показало, что основная опасность фаст-фуда для человеческого организма кроется вовсе не в калориях, содержащихся в пище, а в упаковке, которую используют для её хранения и транспортировки, передает dni24.com.Дело в том, что при производстве упаковочной тары для хранения и транспортировки пищи применяют фталаты. В большинстве своём их используют в продукции для строительства, а также при изготовлении упаковочной тары. Фталаты, проникая в организм человека вместе с едой, оказывают крайне отрицательное влияние на обмен веществ.
Чтобы доказать гипотезу о вреде упаковочного материала был проведён эксперимент, в котором принимали участие 8 тысяч человек. Эксперты предложили всем добровольцам сдать кровь на анализ, и проанализировав полученные данные, исследователи констатировали, что у людей которые часто употребляют фаст-фуд уровень в крови фталатов был значительно повышен.
