Виталий Муравьев: свою профессию люблю
На теплоходе «Механик Ян» ремонтные работы в разгаре. Но даже на ремонте экипаж судна не остается без заботливого внимания кока Виталия Муравьева. Здесь его ценят и как повара, и как матроса, благо, и специализацию в измаильской «Девятке» получил двойную: и судового повара, и матроса.
В Дунайское пароходство Виталий пришел в 1995 году. До 2010 года работал матросом на морских судах, позже уходил работать в другие компании. На предприятие вернулся в марте 2017-го.
За свою трудовую карьеру Виталий перепробовал несколько профессий, учился на штурмана, но в итоге вновь вернулся к тому, к чему больше всего лежит душа – к поварскому делу.
На «Механике Яне» Виталий сделал три рейса, влился в коллектив. До того работал поваром на теплоходе «Гавана». К обязанности кормить экипаж он подходит очень ответственно: заранее, до выхода в рейс составляет меню, подбирает продукты, чтобы обеспечить команду максимально разнообразным и вкусным питанием. Работа приносит Виталию удовольствие, трудится он с полной отдачей. И похвала и благодарности от экипажа – лучшая оценка его профессионализма и любви к делу.
«Виталий балует нас, готовит как в ресторане – вкусно и красиво», – утверждает механик Иван Шевченко. С этим согласны все, кому довелось побывать с Виталием в рейсе. А еще он варит замечательный кофе, в этом корреспонденты «Дунайца» убедились лично.
