Какие перспективы для Калужской области открывает выращивание и переработка рапса
Посадил рапс, продал его за границу, получил деньги от государства — вот такой казалось бы простой механизм для сельхозпроизводителей. В этом году на территории Калужской области рапсом засеяли более шести тысяч гектаров полей. Но мало его просто вырастить, нужно ещё переработать. Для таких предприятий в региональном минсельхозе есть проекты. Меры поддержки есть и у национальных проектов.
В августе на поля рапса можно выгонять комбайны, а потом эту же землю засеивать другой культурой. В этом, пожалуй, главная особенность — рапс позволяет формировать грамотный севооборот и не даёт разместиться сорнякам. Пришли к эффективной технологии в предприятии по производству масла не сразу, занимаются этой культурой пять лет.
Зерно отправляется на собственный маслоперерабатывающий завод. Одна часть идёт на жмых, а другая — на производство масла. В сутки оборудование прогоняет до 20-и тонн продукции. Рапсовое масло распробовали и в пищевой промышленности. Продают и у нас в области, и за рубеж. В прошлом году основным покупателем стал Израиль. Возместить затраты, понесённые от производства, предприятию помогает государство, в прошлом году получили субсидию более двух миллионов рублей.