Ольга Жаркова: «Одинаковых букетов, как и песен, не бывает»
Каждый цветок говорит на своем языке
Свадьба, юбилей, романтическая встреча или просто памятная дата – ни одно из этих событий не обходится без букета цветов...
Лилия, астра, гладиолус, нарцисс… У каждого из них – своя романтическая история. Одним из древнейших видов украшения служил цветочный венок. В Древнем Риме, к примеру, человека, явившегося на званый вечер без венка из роз, просто переставали уважать. Так что первыми флористами можно смело считать девушек-римлянок, в совершенстве владевших искусством художественного цветосложения.
Плетением венков занимались и на Руси. Когда же цветы стали не просто собирать, а искусно выращивать, Европу, а за нею и весь мир захватила настоящая цветочная лихорадка. Композициями из различных растений украшали дома, их носили в петлицах мужчины и женщины, их дарили по поводу и без.
В наши дни флористику причисляют к одному из видов искусств, это профессия, требующая большого творческого начала, а также немалых знаний и навыков. Ольга Жаркова пришла во флористику из парикмахерского искусства, то есть с красотой, стилем и людьми работала всегда.
– Ольга Николаевна, как появилась флористика в вашей жизни, что или кто привел вас к этому?
– Честно говоря, никогда даже и не думала, что буду этим заниматься. Просто пришла по объявлению попробовать, сомневаясь, но с интересом. И все получилось! Вот уже десять лет занимаюсь цветами профессионально.
– Что для вас самое интересное в этом занятии: цвета или цветы и их сочетание, формы букетов или смыслы, которыми люди нагружают цветочные композиции?
– Когда составляешь букет, ведешь параллельно беседу с покупателем, часто выслушивая необычные истории, а иногда почти исповеди –
и руки сами укладывают цветок под рассказ. Кто-то берет цветы для мамы просто так, без повода. Кто-то – на юбилей коллеге, кто-то – для любимой женщины. А были случаи: мужчина только утром возвращается домой… из бани, и нужно что-то такое, чтобы «вау!», а «не пошел вон»… Одинаковых букетов не бывает, как и одинаковых песен. В каждом есть свой смысл. И, конечно же, когда покупатель приходит, в первую очередь спрашиваю: какое мероприятие, какой цветок нравится виновнику. Исходя из всего этого, ненавязчиво советую. И очень рада, когда вижу, что глаза покупателя восхищенно засветились, значит, получилось.
– А личные предпочтения среди цветов у вас есть?
– Флористика – это язык цветов, но каждый цветок говорит на своем языке. Мне нравятся и, надеюсь, понятны все языки в этом хоре. Ромашковая хризантема – это поле, простор, лето – идеально подходит всем возрастам. Если роза, безусловно, королева цветов, то лилия – царица: статная, привлекательная как стройностью своей, так и запахом. Гвоздику у нас как-то принято считать слишком скромной и подходящей только для траурных церемоний, а для меня и она привлекательна. Добавленная к букету гвоздичка дополняет к его звучанию биение сердца. Зимние букеты должны быть, на мой взгляд, более теплыми по цвету, ласковыми что ли. Весенние более легкими, нежными, хрупкими. Ну а лето – это буйство красок.
– Ну, вот давайте представим, что я покупатель и мне нужен… букет для юной девушки в честь какого-то важного для нее дня, выпускного, например.
– Орхидеи! Это для меня вершина цветочного мира. И потому букетом из орхидей мы формируем послание для девушки, что ее жизнь – это путь вверх, а мы желаем ей на этом пути только побед и удачи.
– О, как интересно! Играем дальше. Букет для взрослой, стильной, самодостаточной женщины, который покупается на первое свидание с надеждой на развитие отношений.
– Охапка белых роз. Это и нежность, и признание ее очарования, и желание в дальнейшем узнать ее предпочтения, в том числе цветочные. Даже если окажется, что она любит красные гвоздики, букет из не менее чем пятнадцати белых роз, завязанных ярким бантом, оценит любая женщина.
– Мужчине на юбилей?
– Бордовые розы, подчеркнутые контрастной лилией и оригинальной брутальной, например, синей упаковкой.
– А маме или любимой просто так, для настроения?
– Солнышки герберок. Цветных, ярких, оптимистичных. Но я хочу еще раз подчеркнуть, что свое мнение и предпочтение флорист не должен навязывать покупателю, каждый из нас видит и слышит цветы по-своему. Я могу только посоветовать, если человек об этом просит, пойти вслед за историей его подарка и желанием выразить определенные чувства. Только так букет принесет радость нам всем. Цветы же для того и живут – выражать любовь и дарить радость.
– Спасибо за интересную беседу!
Светлана НИКИФОРОВА
Фото автора
