Наталья Виртуозова: 700 сортов отечественного производства представят на фестивале «СЫР ПИР МИР»
В городском округе Истра 27, 28, 29, 30 августа с 10.00 до 20.00 пройдёт Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр Пир Мир».
Гастрономический фестиваль организован в целях поддержки малого и среднего бизнеса Подмосковья и представителей фермерских хозяйств со всей России. В центре внимания фестиваля – люди: люди труда, люди Подмосковья и России, на силах, вдохновении и энтузиазме которых у нас создаются уникальные сыры и другие продукты, занимающие первые места на международных конкурсах. За каждым человеком стоит история, часто это семейная история.
Помимо традиционной ярмарки и продажи фермерской продукции, будет организована обширная деловая программа с участием экспертов для обсуждения основных направлений деятельности в сферах сельского хозяйства, экономики, промышленности и туризма в новых обстоятельствах.
Основная идея фестиваля – помочь фермерам со всей России выйти из кризиса, в котором оказались все отрасли промышленности в связи с распространением вируса, создать площадку для обмена опытом, расширить географию сбыта продукции, сформировать комьюнити увлеченных людей.
В рамках фестиваля пройдет самый масштабный конкурс сыров «Лучший сыр России». Экспертное жюри определит победителей в двенадцати номинациях.
Также на площадке фестиваля пройдет конкурс для экспертов сырной отрасли «Лучший сырный сомелье». Десять лучших специалистов по сыру будут соперничать в пяти конкурсных дисциплинах, среди которых: подготовка сырной тарелки, определение сыра по вкусу и другие номинации. Победителем – лучшим сырным сомелье России – станет только один из них!
Дети смогут попрыгать на батутах и посетить мастер-классы.
В этом году впервые в фестивале примут участие предприятия народных художественных промыслов Московской области, которые представят к продаже изделия в узнаваемых традиционных стилях.
Вход на мероприятие будет бесплатным для всех гостей. Все фермеры и продавцы фестиваля будут обеспечены необходимыми средствами индивидуальной защиты – масками и перчатками. При входах в павильоны будут установлены устройства для дезинфекции рук, также посетителей фестиваля просят использовать маски и перчатки внутри павильонов и соблюдать социальную дистанцию 1,5-2 метра.
Организаторы рады видеть гостей в каждый из четырех дней проведения фестиваля, однако при планировании визита просим учитывать, что в субботу и воскресенье ожидается наибольшее количество посетителей.
Следить онлайн за активностями на фестивале и за количеством посетителей можно будет в официальном инстаграм-аккаунте Комитета по туризму Московской области https://www.instagram.com/welcomemosreg/.
Фестиваль пройдет в деревне Дубровское городского округа Истра на территории сыроварни «Русский пармезан». Для удобства гостей фестиваля организованы бесплатные шаттлы от железнодорожных станций «Новоиерусалимская» и «Истра», которые будут курсировать каждые 15 минут.
Вся подробная информация о мероприятии на туристическом портале Подмосковья:
