Как завещал легендарный Ахметзянов: кафедра национальной кухни в казанском вузе даст бой пиццериям и шаурмячным
Кафедра национальной кулинарии имени прославленного татарского повара Юнуса Ахметзянова откроется в этом году в Казанском инновационном университете. В вузе отмечают, что у абитуриентов становятся востребованными прикладные специальности вроде шеф-повара. В свою очередь владельцы ресторанов сейчас мечтают о таких искусных поварах, как Юнус Ахметзянов, благодаря которому Дом татарской кулинарии на Баумана долгие годы был магнитом для казанцев и гостей города.
