В Нижнекамске юные хозяйки соревновались в кулинарном поединке и нарезке лапши

(Казань, 29 февраля, «Татар-информ»). В нижнекамской школе № 27 состоялся кулинарный конкурс, в котором будущие хозяйки соревновались, кто тоньше всех нарежет лапшу, и делились рецептами национальных блюд, сообщает «НТР 24».

Стол в этот день ломился от изобилия национальных блюд — здесь были губадия, кыстыбый и хворост. Кулинарные шедевры приготовили ученики школы. Так, Илзира Галимова испекла треугольники и боккэн и с удовольствием делилась рецептами их приготовления.

«Начинка треугольника состоится из мяса, картошки и лука. Боккэн же только из картошки», — поделилась Илзира, выразив надежду, что всем понравится ее выпечка.

Школьники не только рассказали о национальной кухне, но и демонстрировали свое мастерство. Девушки соревновались в умении нарезать домашнюю лапшу — считается, что чем она тоньше, тем искусней мастерица.

В кулинарном поединке победителей не было. Каждая участница доказала свое мастерство не только жюри, но и всем присутствующим гостям — любое из приготовленных блюд можно было попробовать.

«Дети должны знать свои корни, национальные традиции, уметь готовить национальные блюда», — поделилась Кадрия Габдуллина, учитель родного языка и литературы.