Школьные столовые обновляются

В трёх школах Лениногорска капитально отремонтируют и оснастят новым оборудованием столовые.

В 1885 году в селе Новая Письмянка, которое много позже стало городом Лениногорском, открылась школа. В прошлом году это старейшее лениногорское учебное заведение отметило 135 лет. Теперь это основная школа №1 (основная – значит здесь дают образование с 1-го по 9-й класс), где учатся 112 человек.

Тридцать лет назад у школы появился пристрой, где и располагается сейчас столовая. По словам директора школы Нины Васильевой, с того времени капитального ремонта в пристрое не было. В прошлом году руководство учебного заведения обратилось к депутату местного горсовета Рустэму Хуснутдинову с просьбой помочь заменить плитку в обеденном зале (и он помог, за это ему здесь очень благодарны). А в этом году школа стала участницей республиканской программы модернизации школьных столовых.

В пищеблоке модернизируются все цеха – мясной, молочный, для сыпучих продуктов, овощной. Будут ещё отдельный отсек для хранения инвентаря и душевая для персонала

– В прошлом учебном году, как известно, в республике стартовала программа по организации бесплатных горячих завтраков для учеников младших классов, и число посетителей нашей столовой сразу увеличилось, – рассказывает Нина Васильева. – Конечно, мы должны предлагать детям качественное, полноценное горячее питание. А этого трудно добиться на оборудовании тридцатилетней давности. Так что мы очень рады переменам!

Столовую обновят полностью. Заменят оконные и дверные блоки, уложат новый кафель. В пищеблоке модернизируются все цеха – мясной, молочный, для сыпучих продуктов, овощной. Будут ещё отдельный отсек для хранения инвентаря и душевая для персонала. Полностью заменят все коммуникации, вентиляционные установки, систему пожарной сигнализации, смонтируют новое кухонное оборудование.

– Теперь у нас будет всё самое современное, – говорит Нина Васильева, – духовой шкаф, овощерезка, большая посудомоечная машина… А ещё две морозильные камеры и четыре холодильника.

Комплексная модернизация кухонно-обеденных блоков в рамках республиканской программы модернизации школьных столовых пройдёт в этом году ещё в двух учебных заведениях Лениногорска – школе №7 и гимназии №11.

Айсылу ГАББАСОВА