Доцент-экономист назвал неожиданную причину подорожания шаурмы
Подорожание шаурмы в России вызвало сокращение предложения со стороны фастфуда: западные производители бургеров ушли из России, а их замещение вызвало скачок цен, рассказала доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская.
Шаурма с 2020 года подорожала на 45 процентов, подсчитали аналитики сервиса «Контур.ОФД». В 2021 году блюдо повысилось в цене на 19 процентов относительно 2020 года. С начала 2022 года стоимость увеличилась еще на 23 процента.