В Казани начнут собирать «Книгу-рецептов»
Казанцев приглашают поделиться секретами кулинарного мастерства. Об этом во время пресс-конференции рассказал начальник управления культуры исполкома города Азат Абзалов. На Сабантуе в 2023 году будут организованы мастер-классы по кулинарному мастерству. В этом году город планирует создать целую книгу национальных рецептов. «Мы приглашаем всех казанцев, гостей праздника привезти с собой секреты кулинарного мастерства, рецепты, которые присущи именно вашей семье и передаются из поколения в поколение», — рассказал он. По его словам, в день Сабантуя на всех подворьях будут размещены QR-коды по которым можно будет оставить свой рецепт. «Это очень важный момент, чтобы мы собрали общую, семейную книгу рецептов», — сказал он.
