Просто оставляю лук в морозилке, и проблема решена: делаю так неизменно перед Новым Годом

Приготовления к новогодним праздникам — это всегда хлопоты. Чтобы упростить процесс готовки и избежать лишних забот в праздничные дни, существует один простой и проверенный способ: заморозка лука.