В Роспотребнадзоре назвали полезные свойства творога

Также эксперты перечислили витамины, которые в нем содержатся. В Роспотребнадзоре сообщили, что творог богат витаминами и минералами. Так, в 100 граммах продукта — 33% B12 и 55% суточной нормы селена. Они помогают справляться с вирусными заболеваниями, пишет sovainfo.ru. Кроме того, селен считается антиоксидантом, который борется с окислительными процессами в организме и помогает сохранить молодость, а витамин В12 не дает развиться деменции. Также в твороге много вещества РР (ниацина). Его особенно рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А благодаря витаминам А, В, С, D и другим минералам продукт укрепляет иммунитет и помогает от остеопороза. Всего в твороге средней жирности — 120 ккал, 17 г белка, 5 г жира и 2 г углеводов. А в 100 граммах продукта 9% жирности — около 20% суточной нормы витамина РР.