Подделка в фольге: Роскачество опубликовало марки молочного шоколада, где сплошная пальма
В ходе исследования Роскачество выяснило, какие марки молочного шоколада можно смело покупать, а какие стоит избегать из-за низкого качества
Роскачество провело анализ одного из самых популярных продуктов на полках магазинов — молочного шоколада. Несмотря на разнообразие брендов, не всегда можно найти качественный шоколад.
Эксперты разобрались, какие марки шоколада стоит выбирать, а какие — избегать.
Лучшие бренды шоколада
Согласно исследованию Роскачества, несмотря на сложность найти качественный шоколад, на рынке есть достойные варианты. В список лучших вошли следующие марки:
"Аленка"
"Победа вкуса"
"Конфил"
"Яшкино"
Эти бренды используют натуральное молоко и какао-бобы, их продукция соответствует всем стандартам качества и безопасности.
Продукция, которую стоит избегать
Однако несколько образцов шоколада оказались подделками, особенно шоколад, произведённый в Калининградской области. В этих продуктах был найден отсутствующий молочный жир, а вместо него использовались растительные жиры, возможно, пальмовое масло. Такие шоколадки не соответствуют необходимым стандартам качества, и их лучше оставить на полке.
Почему стоит избегать шоколада с пальмовым маслом?
Шоколад с добавлением растительных жиров, таких как пальмовое масло, имеет низкое качество. Пальмовое масло ухудшает вкусовые характеристики продукта, а также может быть вредным для здоровья при регулярном потреблении, способствуя повышению уровня холестерина и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Как выбрать качественный шоколад?
Чтобы выбрать хороший шоколад, всегда читайте состав на упаковке. Обращайте внимание на то, что в составе не должно быть растительных жиров, а также других химических добавок. Качество шоколада напрямую зависит от наличия натуральных ингредиентов, таких как молочный жир и какао-бобы.
Для безопасного и вкусного шоколада выбирайте продукцию брендов "Аленка", "Победа вкуса", "Конфил" и "Яшкино". Они предлагают качественные товары, соответствующие всем стандартам, в то время как шоколад с пальмовым маслом или без молочного жира следует избегать.
