Людям старше 65 лет необходим этот "напиток из детства" — и лучше каждый день

У большинства людей какао ассоциируется с уютом, теплом и приятными воспоминаниями из детства. Этот напиток давно считается символом домашнего уюта.

Однако современные исследования показывают, что какао — это не только вкусный продукт, но и средство, которое может приносить реальную пользу организму, особенно людям старшего возраста.

Доказанная польза какао для здоровья

Недавние научные работы подтверждают, что какао оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Так, исследование американских учёных, опубликованное в журнале «Age and Aging», показало: регулярное употребление экстракта какао снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. В наблюдении участвовало более 21 тысячи добровольцев старше 60 лет. Часть из них принимала добавки с экстрактом какао, а другая группа получала плацебо. Наблюдение велось в течение 3–6 лет. В результате выяснилось, что у участников, употреблявших экстракт какао, риск смерти от болезней сердца был ниже на 27%.

Флаванолы — природный компонент, защищающий сосуды

Главными действующими веществами какао являются флаванолы — натуральные антиоксиданты из группы флавоноидов. Они оказывают комплексное действие: укрепляют стенки сосудов, снижают воспалительные процессы, улучшают кровоток и поддерживают эластичность сосудистой системы. Кроме того, флаванолы замедляют процессы старения клеток и помогают дольше сохранять активность и жизненный тонус. Таким образом, какао выступает не только как приятный напиток, но и как профилактическое средство для здоровья сердца.

Сколько какао необходимо для достижения эффекта

В ходе исследования использовалась доза экстракта какао, содержащая 500 мг флаванолов. Именно это количество показало выраженный положительный эффект. Однако в обычном какао-порошке, который продаётся в магазинах, содержание флаванолов в десятки раз меньше — около 10 мг на 100 г продукта. Поэтому при выборе какао важно обращать внимание на качество и состав, отдавая предпочтение натуральному порошку без лишних добавок.

Как выбрать качественный продукт

Чем более насыщенный и терпкий вкус у напитка, тем выше концентрация полезных веществ. Если какао-порошок прошёл длительную обработку или алкализацию, его вкус становится мягче, но содержание антиоксидантов резко снижается. Для того чтобы получить максимум пользы, лучше выбирать натуральный продукт без сахара и ароматизаторов. Такой порошок сохраняет больше флаванолов и лучше подходит для регулярного употребления.

Какао — это не только напиток, создающий атмосферу уюта, но и средство, способное поддерживать здоровье сердца и сосудов. Натуральный какао-порошок с высоким содержанием флаванолов помогает укреплять сосудистые стенки, улучшать кровообращение и снижать воспаления. Для людей старшего возраста это доступный и приятный способ снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и дольше сохранять активность.