Коллизии больших коз
О новых возможностях и новых рисках животноводства.
О развитии кузбасского козоводства – не дилетантски убогого, а поставленного на более-менее серьезный уровень, с селекцией, объемами, молочной линейкой, интеллектуально развитым потребителем – мечтаю давно. Лично мне, козоводу с 19-летним стажем, кроме морального удовлетворения, это ничего особенного не даст, но может дать толчок жизни в разваливающихся стайках, удивительным экологическим продуктам в меню кузбассовцев, новой подотрасли животноводства.…