Сытый и голодный: кафе Le’Мур

24.06.2015 12:20

Сибдепо продолжает путешествие по кемеровским ресторанам и кафе. Каждую неделю наши корреспонденты ужинают в одном из заведений и ищут ответы на самые важные для посетителя вопросы: вкусно ли кормят, сколько денег придётся оставить, в какой обстановке предстоит принимать пищу и чем, кроме еды, хозяева намерены доставить гостям удовольствие.

сытый и голодный

Перекрёсток Притомской набережной и Весенней - место для кемеровчан знаковое, многие считают, что истинный центр города – именно здесь, а не на площади Советов или «на драме». Естественно, в кафе, которое расположилась в таком козырном месте, мы должны были сходить обязательно. Перед походом в Le'Мур, Екатерина Фролова проиграла Аркадию Кимееву в «камень-ножницы-бумагу» и так расстроилась, что решила вообще отказаться от сладостей – дескать, «всё или ничего!» А Аркадий Кимеев был твёрдо намерен проверить, что еще кроме кондитерских изделий может предложить кафе. Так что этот рассказ о кондитерской оказался не таким сладким, как можно было ожидать.

Расположение

С одной стороны, всё здорово: кафе уютно устроилось в нескольких шагах от всего, что так любят праздно шатающиеся кемеровчане. Река Томь, сквер на «Орбите», Парк Чудес – от Le'Мура до всего рукой подать. Однако есть одно существенное «но» - любовь молодожёнов к памятнику кузбассовцам, погибшим в годы Великой Отечественной войны. Ну посудите сами – когда ещё заглянут в кафе, как не в пятницу или субботу? А в эти дни свадебные поезда тянутся к вечному огню, как буйволы на водопой. А мы помним, что рождение новой семьи начинают отмечать ещё в ЗАГСе, так что все друзья и родственники новобрачных прибывают сюда уже в приподнятом настроении. По ходу возложения букета, естественно, продолжают наливать, а если приспичит, то друзья молодых бегут именно в Le'Мур – уличных туалетов поблизости нет. Кроме свадьбы, посетители кафе могут нарваться и на другие торжественные мероприятия. Например, во время нашего визита, на Посту №1, проходило военно-патриотическое мероприятие, сопровождающееся оглушительными маршами. В общем, вокруг Le'Мура всегда нездоровая суета, а во время ужина так быть не должно. В остальном же, место действительно неплохое, жаль только, что из окон кафе совсем не видно реки.

Оценка: 4.

Для заведения такого романтичного формата лучше места придумать действительно сложно. Из окна открывается потрясающий вид - Притомская набережная, старые липы, памятник, мирно прогуливающиеся кемеровчане, дети, туда-сюда снующие по аллее. Это не просто улица для прогулок, это место, где вершится история. Именно сюда приезжают молодожёны, чтобы скрепить любовь, повесив замочек на перила. Не знаю, как Аркадию, а мне очень нравится наблюдать за радостными новоиспечёнными мужем и женой. Причём мне, как посетителю кафе, наплевать на то, что гости свадьбы наведываются в санузел, а вот персоналу это, наверное, уже изрядно поднадоело, но терпят же как-то? Многие кемеровчане, между прочим, любят глазеть на чужие праздники. Да мне и самой всегда любопытно, кто в чём одет, сколько выпил и чего учудил. Так почему бы не развлечься, наблюдая за прздником и попивая ароматный кофе на летнике Le’Мура?

Оценка: 5.

Интерьер

Когда только входишь на летнюю веранду, она кажется очень уютной, а вот когда немного посидишь и освоишься, это ощущение теряется. Виной тому – досадные детали, которыми оформители не пойми зачем испортили собственную работу. К солидным бежевым шторам прикрепили множество бумажных бантиков. В начальной школе такие поручают делать первоклашкам, у которых пока не получаются даже снежинки из салфеток. А ещё рядом с нашим столиком стояла грошовая алюминиевая лейка. Она способна вызвать ностальгию у советского дачника, но от Франции далека, как деревня Ляпки Кемеровского района. Но выход был найден: на скобяном изделии красной гуашью написали название кафе и пририсовали сердечко. В основном помещении кафе – душновато, так что нам пришлось обосноваться на летней веранде. А после симпатичных внутренних помещений она вообще не смотрелась.

Оценка: 3.

Париж славится многочисленными кофейнями, булочными и кондитерскими. На каждом углу самого романтичного города встречаются небольшие кафешки, уютные и семейные. Кемеровский Le’Мур, думаю, мало чем уступает парижским булочным. Разве что качеством приготовленной еды (но об этом чуть позже). В зале кафешки очень симпатично - стены заведения увешаны фотографиями, отсылающими нас к романтике Парижа. Тут и там висят изображения Эйфелевой башни, узких улочек, летних веранд, Диснейленда, целующихся пар. Стены обшиты тёмным деревом, что в сочетании с бежево-розовыми тонами интерьера смотрится просто восхитительно. Убого выглядела лишь детская комната, где для чего-то поставили советские весы. Ну как-то нечестно это - мешать Францию и СССР!

Оценка: 4.

Обслуживание

Веранда в Le'Муре большая, их тут, по сути даже две, с отдельными входами. Так что уследить за всеми вновь прибывшими гостями сотрудникам сложно. Поэтому возле столиков неплохо бы заиметь какие-нибудь кнопки вызова официанта. Можно, конечно, погреметь лейкой, но это же не наш метод… Впрочем, к чести сотрудников кафе, они и так здорово справляются. Меню нам сразу же принесла девушка по имени Наталья, а за следующие 10 минут она пару раз ненавязчиво осведомилась: не определились ли мы с заказом? В общем, не дремала и всё время была наготове. В меню тоже ориентируется – о том, что черничных пирожных сегодня нет, мы узнали незамедлительно. А всё остальное, к счастью, оказалось в наличии. Но без минусов всё-таки не обошлось. В частности, составляя чек, Наталья обсчитала сама себя – забыла вести в него клюквенное пирожное. Мы, естественно, не собирались наживаться на девичьей забывчивости, поэтому после еды пришлось какое-то время потратить на восстановление справедливости. Но, как выяснилось, с нами работала девушка-стажёр, поэтому сильно придираться не хочется. Бывает. Пусть в дальнейшем у Натальи всё получится. Но, похоже, с кадрами в Le'Муре вообще проблемы. За всё время пребывания в кафе, я успел насчитать только троих официантов и одного администратора. На мой взгляд – маловато, кафе-то немаленькое.

Оценка: 3.

Здесь всё о-о-очень медленно! Думаю, черепахи быстрее пользают, чем местные официанты растележатся подойти к новым гостям. Сначала мы уселись на летнике и долго думали, а заметил ли нас хоть кто-нибудь? Затем подошла официантка Наталья, сунула меню и спросила: «Готовы ли сразу сделать заказ?» Ну, конечно, нет, мы здесь впервые! Оказалось, что Наташа - стажёр и действует строго по инструкции, даже улыбается; наверное, потому, что на тренинге официантов ей приказали показывать 32 блестящих зуба. Меню оказалось небольшим и выбирать особо было не из чего, потому с заказом мы определились быстро. Официанты менялись, как перчатки: подошёл некий Вова, потом опять Наталья. Запинаясь, она повторила всё, что мы выбрали, и удалилась, обескураженная своей нерасторопностью. Блюда на столе появились относительно быстро, но вот грязная посуда так и осталась стоять до конца нашего ужина. Если бы не моё стремление поскорее сбежать из Le’Мура из-за важных дел, возможно, медлительность Натальи не так бы бросилась в глаза. Ведь в истории этого проекта были заведения, где мы ждали заказов намного дольше.

Оценка: 1.

Цены

В том, что касается цен, Le'Мур – это несколько странное заведение. Есть какой-то, знаете ли, дисбаланс. Например, салаты здесь стоят как в ресторане: от 180 рублей и выше. И порции ведь большими не назовёшь… Вот, помню, в Alles мне за 250 рублей принесли целый таз, с чернилами каракатицы и перепелиными яйцами. Но зато всё остальное блюда – уже по вполне приемлемым «кафешным» ценам. А гордость заведения - сладости - вообще недорогие. Я заказал одно из самых дорогих вторых блюд – филе лосося в соусе бешамель. Оно обошлось мне в 260 рублей. Греческий салат – ещё 180. И кесадия с курицей – 195 рублей. На сладкое – пирожное-корзиночка с клюквой. И «таёжный» чай (он тут тоже не дешёвый) – два чайничка по 200 рублей. Итого: 1125 рублей за полноценный ужин. Для ресторана – нормально, для кафе всё-таки дороговато.

Оценка: 3.

Цены в Le’Муре не низкие, но и невысокие, в общем, пятисот рублей хватит за глаза, чтобы накормить миниатюрную меня. Могла заказать кучу всего - и омлет, и кесадию, и мясо, и гарнир, добить свой ужин даже вкусным десертом. Но наедаться особо не хотелось, потому в ужасающе жаркий день как нельзя кстати пришёлся мохито и блинчики со слабосолёной форелью. За всё отдала 340 рублей и действительно наелась.

Оценка: 5.

Кухня

Одна моя знакомая утверждает, что в Le'Мур стоит ходить только ради сладостей и кофе. Говорит, всё остальное здесь - невкусное. Вот с этим не соглашусь: готовят здесь очень даже неплохо. Правда, греческий салат слегка подкачал – на вкус неплохо, но вместо привычных кубиков здесь была какая-то нетвёрдая сырная масса. Но кесадия сразу улучшила настроение. Лепёшка вкусная и горячая, курица отлично прожарена, а чтобы птичье мясо не казалось сухим, к вашим услугам – сыр, сметана и соус «Сальса». Отличная закуска, к тому же сытная. Лосось впечатление тоже не испортил. Само по себе его мясо, как и куриное, суховато, но эту проблему решили соус бешамель и овощной жульен. Рыбу здесь готовить умеют, побольше бы её в меню. Что касается «таёжного» чая, то это – отдельный повод зайти в Le'Мур. Я больше нигде в городе не встречал заваренные вместе листья бадана, брусники и смородины, заодно с таволгой и чабрецом. Кто хоть раз путешествовал по тайге, тот оценит. К этому замечательному напитку отлично подошла корзиночка с заварным кремом и клюквой – своими кондитерами Le'Мур гордится не зря.

Оценка: 5.

Мохито - самый подходящий в жару напиток: прохладный, не шибко сладкий и бодрящий. Но постоянно плеваться мелкими кусочками несвежей мяты - дело, конечно, не дамское. Нужно как-то заботиться бармену о гостях и не подсовывать в напитки остатки жухлых трав. Из-за этого косяка, откровенно говоря, мне это заведение перестало импонировать. Как бы ни был хорош вид из окна или мягок диван, на котором сидишь, кафешку-то оцениваем, в первую очередь, по кухне! Единственное заказанное блюдо ещё больше разочаровало: три небольших блинчика, а рядом рыбка, свернутая в розочку. Я-то ожидала, что мне подадут свежеиспечённые лакомства (ну или хотя бы приготовленные утром), завернут в симпатичный свёрток, ещё сметанки положат, чтобы блюдо не было сухим. Но ничего подобного - пришлось самой поиграть в повара и крутить роллы из блинов с начинкой из форели.

Оценка: 1.

Итог

В Le'Муре приятно, но немногие останутся здесь надолго: сорок минут, максимум час - и вы устали от кафе, вам хочется идти дальше. Но это не претензия, наоборот, так и должно быть в кафе, которое расположилось на перекрёстке двух главных прогулочных маршрутов в городе. Помните «Солдатское», которое когда-то занимало эти самые залы? После его исчезновения, конечно, многое изменилось: зал стал романтичней и изысканней, меню стало в десять раз богаче, но миссия заведения осталась прежней. Работает для тех, кто устал просто бродить по набережной, но после короткой передышки готов продолжить прогулку. Не удивлюсь, если некоторые заглядывают сюда часто и даже по несколько раз за вечер. Но вряд ли много в Кемерове таких людей, кто ужинает в Le’Муре регулярно. Впрочем, вряд ли владельцев кафе это расстраивает – у этой кондитерской всегда будут поклонники.

Общая оценка: 3,6.

Ужин в Le’Муре априори гиблое дело - меня сюда ни за какие коврижки не затянешь покушать. Отпраздновать небольшое событие в тихой обстановке здесь точно не получится, ибо вокруг ездит транспорт, гуляют люди, шумят брачующиеся. Часто в кафе заглядывают родители с детьми, ведь тут так много различных сладостей (по крайней мере, половина меню посвящена десертам). Здесь всегда слышны детские голоса, смех или плач, что кого-то может раздражать. Мне кажется, сюда не стоит идти на деловой обед - обстановка совсем не располагает к этому. Зато тут наверняка приятно будет посидеть с любимым человеком, кормить друг друга мягким мороженым, болтать о том о сём. Ведь на то и существуют маленькие кондитерские и булочные, чтобы немножко отдохнуть за чашечкой кофе. А мы помним, что в нашем рейде по кемеровским кофейням победил именно Le’Мур - оказалось, именно здесь готовят самый вкусный латте в городе. Продолжить романтический вечер, разумеется, лучше прогулкой по Притомской набережной, благо до неё рукой подать.