Добавьте «изюминку» в традиционное блюдо. Необычная пасхальная выпечка
![Добавьте «изюминку» в традиционное блюдо. Необычная пасхальная выпечка](https://images.aif.ru/019/849/08eedbb3c11ac3a9188f2393519a47ca.jpg)
19 апреля православные будут отмечать главный христианский праздник – Пасху.
Кулич – традиционная пасхальная выпечка. Но даже его можно испечь так, что домочадцы и гости удивятся. Необычными рецептами кулича поделилась повар из Кемерова Галина Федосеева.
«Красный бархат»
Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от ОЛЬГА ЯРОЦКАЯ Рецепты Десерты (@olya_recept) 6 Ноя 2019 в 10:50 PST
Ингредиенты
Мука пшеничная - 350 г,яйца - 3 шт,сахар - 150 г,разрыхлитель -1 пакетик,горсть миндаля,цедра лимона -1 шт,ром 90 мл,миндальная эссенция - 1 ч.л.,молоко - 170 мл,цукаты, изюм и шоколад - по вкусу.Как готовить
Отделите желтки от белков. Взбейте белки в густую пену, а желтки – с сахаром. Во взбитые желтки добавьте муку, молоко и ром. Замесите тесто и введите разрыхлитель. Добавьте миндаль, цукаты, цедру лимона, а также миндальную эссенцию. Смешайте взбитые белки с получившимся тестом. Смажьте форму растительным маслом. Выложите тесто в форму и выпекайте на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов.